라이프/요리44 간편한 밥도둑 백종원 감자짜글이 감자짜글이 요리는 백종원이 창시한거나 다름 없는 것 같아요 요리 20년차가 넘어가는 저도 그 전에는 몰랐거든요 근데 백종원 감자짜글이 한번 맛보면 잊을수 없는 계속 생각나는 정말 간편하게 요리할 수 있는 밥도둑이랍니다 재료도 간단하고 조리법도 간단하고 불에 올려 놓고 게임 한판하며 기다렸다가 살짝쿵 출출함을 얼큰함으로 완벽히 달래주는 간편한 밥도둑 백종원 감자짜글이 재료는요~ 거의 집에 있는 재료들이죠 굴러다니는 감자 처리하기 딱인 요리입니다 스팸이야 늘 비상용으로 있죠? 우리집만 그런가....?^^ 이 요리의 핵심은 감자일까요? 스팸일까요? 벌써 눈치 채셨죠? 스팸입니다 약간 짠 스팸이 간 고기의 역할을 하면서 심심한 감자에 배어 들어가 정말 한 번 먹으면 계속 수저 들어가는 맛을 내지요 아무튼 간만 .. 2021. 4. 19. 리얼 코리안 푸드 백종원 부대찌개 황금레시피 만드는법 봄인 줄 알았는데 아직 추울 때가 있어요 저녁으로 따끈한 국물에 면발 있는 거 먹고 싶다 생각 들면 저는 무조건 부대찌개 콜!!!!! 부대찌개는 어디서 유래됐을까요? 부대는 정말 군부대를 이야기하는 걸까요? 알 수 없지만... 아마도 짐작하건대 남자들은 그 부대라 생각하면 생각하기 싫을 거예요 그쥬~~~?^^ 괜히 군대의 아픈 추억 되새기지 말고 맛있는 부대찌개 황금 레시피 알아봅시다 재료는 이렇습니다 음식점마다, 각 가정마다 황금 레시피는 다르겠지만 백종원 부대찌개 황금레시피가 가장 노멀 하니까 따라가겠습니다 어렵게 만들었는데 맛이 안 나면 속상하잖아요 비주얼하고 맛이 따로 놀 수도 있어요 다시는 요리 안 하고 싶어 질 수도 있어요 재료를 보시면 알겠지만 육수를 따로 만들 필요는 없어요 백종원 스톼~일.. 2021. 4. 17. 백종원 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법 옛날에는 생일이나 돼야 먹을 수 있었던 미역국 지금은 마음만 먹으면 얼마든지 끓여 먹을 수 있죠 조금의 노하우만 있다면 정말 맛있게 끓이는 방법 능력자가 될수 있어요 미역국의 기본 재료는 미역이 있어야겠죠 시중에 파는 미역 얼마든지 쓰셔도 되고요 저는 산후조리할때 정말 좋은 미역이라고 시어머니가 주문해주신 돌미역을 먹어봤는데요 호불호가 있겠지만 미역이 두꺼워 씹는 맛이 있더라고요 정말 원없이 미역국 먹었더랬죠 미역만 있어도 끓일 수 있지만 정말 대부분의 사람들이 좋아하는 미역국은 소고기 미역국이 아닐까 생각해요 조개 미역국은 시원한 맛이 있죠 생선을 넣은 건 담백하고요 들깨를 넣은건 고소하지요 소고기 미역국은요? 정말 깊은 맛이 나요 끓일수록 그 맛이 절정이에요 그 외 양념은 참기름, 간 마늘과 소금, .. 2021. 4. 6. 백종원 대파 제육복음 레시피 불맛 제대로 보여주마 제육볶음에 대해 이야기해볼게요 한국사람들 제육볶음 정말 좋아하죠 상추와 깻잎쌈에 제육볶음 고기를 얹고 마늘과 쌈장을 가득 싸서 한입 가득 물었을 때 감동은 이루 말할 수 없어요 하루 묵었던 스트레스를 씹으며 넘겨 버릴 수 있는 여유가 생기죠 안 그러신가요?^^ 제육볶음은 돼지고기 어떤 부위로도 가능해요 저는 저렴한 앞다리살로 많이 하는데요 백종원의 불맛 나는 대파 제육볶음 레시피 본 후로는 비싸지만 삼겹살로도 해 먹는답니다 음식점이 아닌 집에서 내는 불맛! 스스로 이것을 내가 요리했단 말인가 싶을 대견함이 묻어 나오죠 백종원 대파 제육볶음 레시피 들어가 볼까요? 재료를 봅시다 사실 제가 올렸던 다른 레시피보다 제일 간단한 것 같아요 순서와 스킬이 조금 다를 뿐인데 한번 시도해 보시면 쉽게 따라 할 수 있.. 2021. 3. 25. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 11 다음
