간편한 밥도둑 백종원 감자짜글이

감자짜글이 요리는

백종원이 창시한거나 다름 없는 것 같아요

요리 20년차가 넘어가는 저도

그 전에는 몰랐거든요

근데 

백종원 감자짜글이

한번 맛보면 잊을수 없는 

계속 생각나는 

정말 간편하게 요리할 수 있는 

밥도둑이랍니다

 

재료도 간단하고

조리법도 간단하고

불에 올려 놓고

게임 한판하며 기다렸다가

살짝쿵 출출함을 

얼큰함으로 완벽히 달래주는 

간편한 밥도둑

백종원 감자짜글이

 

재료는요~

 

거의 집에 있는 재료들이죠

굴러다니는 감자 처리하기 딱인 요리입니다

스팸이야 늘 비상용으로 있죠?

우리집만 그런가....?^^

 

이 요리의 핵심은

감자일까요?

스팸일까요?

벌써 눈치 채셨죠?

스팸입니다

약간 짠 스팸이

간 고기의 역할을 하면서

심심한 감자에 배어 들어가

정말 한 번 먹으면 

계속 수저 들어가는 맛을 내지요

 

아무튼 간만 맞추면 

실패란 있을수 없는 요리라는 거

약속드립니다

 

궁중팬 비스무리한

팬을 준비해주세요

넓고 낮은 팬 말입니다

감자는 본인이 좋아하는

적당한 크기로 썰어 

깔아줍니다

 

 

그 위에 양파도 적당히 썰어서

대파와 고추도 썰어 얹어줍니다

고추는 생략 가능입니다

매운거 좋아하시면 더 넣으시고요

기호에 따라 가감 가능합니다

 

 

스팸은 일회용 비닐에 넣고

으깨 줍니다

썰어서 넣어도 되지만

백종원 스똬~일 아시죠?

간이 잘배고

밥 비벼먹기 편합니다

 

그리고 양념을 넣어줍니다

재료에 개량이 되어 있어요

참고하세요

 

실수 할수 있는 물의 양은 

모든 재료를 팬에 

평평하게 넣고

재료가 찰찰할 정도만

넣으시면 됩니다

 

자~ 이제 끓이기만 하면 되는데요

중불 정도 올려 놓으시고 

게임한판 하고 올까요?

감자가 으깨질 정도로 끓여야 하니까

여유롭습니다

 

어느 정도 끓고

감자를 꺼내 익은 정도를 보세요

으깨질 정도가 되면 

백종원 감자짜글이 완성입니다

별거 없죠?

 

 

이런 음식엔 희밥이 최고죠?

밥 한 그릇퍼서

감자짜글이 수저로 듬뿍 퍼

비벼서 내 입에 쏙~

한 공기 후딱!!

 

요리 못한다고요?

맛있는거 먹고 싶다고요?

자취생 요리 추천?

간편한 밥도둑에 딱입니다

백종원 감자짜글이