쑥개떡1 쑥개떡 집에서 만드는 방법 봄이 왔어요. 정말 코로나 때문에 봄이 오는 것조차 사치인 것 같았지만 어김없이 봄이 왔어요. 푸릇하고 어여쁜 새싹들이 이쁘기 그지없습니다. 이런 중에 발에 밟힐 정도로 씩씩하게 나와있는 쑥들을 보니 정말 생명력이란 것이 위대하다 생각되어집니다. 쑥은 중요한 역할들을 하는 약재이기도 한데요. 쑥으로 쑥개떡을 만들어보면 어떨까요? 쑥 준비 쑥개떡을 집에서 만드는 방법은 여러 가지가 있는데 어렵지 않아요. 우선 쑥이 있어야겠죠? 저는 인적이 드물고 깨끗한 곳을 찾아서 쑥을 캐온답니다. 요즘 공기도 안 좋고 매연과 환경적인 문제가 심각하기 때문이죠. 사람들이 잘 모르지만 재료가 깨끗하지 않으면 그 음식은 약이 아니라 독이 될 수 있어요. 저는 길거리에서 귀퉁이에 자라 있는 쑥을 캐다가 떡집에 파는 할머니를 본.. 2022. 4. 1. 이전 1 다음
